職務簡介
本職位編制於保健食品原料研發團隊，主要負責新型保健食品原料之創新研究、開發與應用。
實現創新產品自研發至上市落實的完整流程，創造具有國際市場競爭力之新素材。
核心職能項目:
(1)新型保健食品原料之創新研發與應用開發
(2) 市場趨勢及競品分析，擬定與執行研發策略
(3) 開發與導入前瞻技術，提升研發優勢與產品差異化
(4) 主導產品試產規劃與品質監控，確保穩定量產之實現
(5) 進行跨部門協調與專案管理，確保研發進度與目標達成
(6) 完成主管交辦之其他任務
歡迎具備以下專業背景與實績者加入：
A. 發酵技術：菌種應用、代謝調控或功能性成分產出
B. 萃取技術：熟悉各類萃取、分離純化與放大製程之原理與實績
C. 生化機制分析：分子機制探討、活性成分作用研究
D. 創新思維與研發熱忱：具備創意、積極解決問題及跨領域學習能力